Leírás
Tulajdonságok
A hársméz színe világos sárgától közepes barnáig terjedő, íze rendkívül zamatos. Színe a gyűjtés idejétől függ, és határozott illatával és ízével fűszerezi az ételeket és italokat. Más mézekbe keverve gazdagítja azok zamatát.
Hatások
- Nyugtató és Görcsoldó: Kiválóan alkalmazható meghűléses betegségek, hörghurut, és lázas állapotok enyhítésére, valamint idegesség és görcsök ellen is hatásos.
- Fertőtlenítő és Gyógyító: Fertőtlenítő hatása révén segít a köhögés és emésztési zavarok gyógyításában. Kolin tartalma hozzájárul az érelmeszesedés elleni küzdelemhez.
- Álmatlanság Ellen: Nyugtató hatása miatt segíthet az álmatlanság leküzdésében.
Fogyasztása
Ajánlott napi 4-5 teáskanálnyi hársméz fogyasztása, vagy akár ízesíthetjük vele a hársfateát. Különösen ajánlott kisgyermekeknek és idősebbeknek. Natúr formában vagy vajas kenyérre kenve fogyasztható, és kiválóan alkalmas italok ízesítésére. Álmatlanság ellen lefekvés előtt is ajánlott 1-2 kávéskanállal elfogyasztani.